十几天之后才是清和公主的生辰宴会闲下来的赵尔忱开始寻思着怎么把家里的酒楼做起来。
她那日去看了一下店面是没有问题的装潢经典里里外外整洁干净从代掌柜到伙计都没有偷奸耍滑的有那害群之马早被前掌柜踢了出去。
就是半死不活口味和菜式都和别人家没什么区别地段也算一般。
唯一和别人家不同的就是掌勺的师傅年纪大了早就没有跟同行较劲的心思菜式也是一成不变。
但永安侯走得早没人管这家酒楼掌柜也走了代掌柜年轻没有东家的指示不敢擅自换厨子毕竟一家酒楼的关键就是厨子要是换了没准生意更差自己还不是掌柜担不起这个责。
赵尔忱派人将老厨子叫来老厨子诚惶诚恐进了正厅要给赵尔忱磕头。
赵尔忱看着头发都有些白了的老厨子忙让小果将他扶着不许跪说起来这个厨子还是她祖父那辈就来他们家做工的也算是给赵家干了几十年的活了得给老人这个面子。
“秋师傅你今年五十几了?我听说我祖父还在的时候你就来我们家了。
” 秋师傅心中一紧絮絮叨叨的说道:“东家我五十三了隆慧二十一年来的那年我九岁来这里给我师父当徒弟。
我记得我来这的第二年就换了年号昌德年……” 赵尔忱也不打断他静静的听他说着。
秋师傅说着说着说不下去了说这么多也只是想告诉侯爷自己在这干了多少年希望侯爷看在往日的情分上不要赶自己走自己这把年纪带着一家老小回老家生活是真的很难熬。
赵尔忱当然听得出来但也是人之常情可以理解不过 “秋师傅有子嗣吧?妻子还在不在?有带新的徒弟没有?”赵尔忱知道秋师傅悉心培养出来的徒弟投了别人家当年父亲就是看在那个徒弟能接班的份上才没动酒楼没成想人算不如天算。
说起这个秋师傅更想哭了说道:“有儿有女我媳妇走得早我将他们拉扯大成了亲生了孩子儿子和女婿要去外地做生意带走了我毕生的积蓄结果再也没回来。
”说到痛处秋师傅的眼泪终于留下来。
“去了好几年都没回来不知道是是死是活眼看他们没指望儿媳改嫁了孙子跟着我但他是个瞎子指望不上。
还有女儿和外孙女都靠我吃饭我是死也不敢停下来。
” 赵尔忱叹了口气又问道:“你孙子、你外孙女和你女儿会做什么?”到底是在他们家勤勤恳恳的干了这么多年不能把人往死路上逼。
秋师傅抬起头眼神充满希冀的说道:“我孙子会弹琴弹得可好了是我女儿教的我女儿是从我媳妇那学的我媳妇家都是做这行当的。
我外孙女随了我力气大做菜也在行可惜是个女子。
” 等等赵尔忱问道:“你外孙女会做菜?力气也大?” 秋师傅不明所以但还是老老实实的说道:“会她爹生得又高又壮还能说会道当初我就是看中这两点才把女儿嫁给他。
我那外孙女的体格和力气都随了她爹手艺又随了我自小就对味道这块灵敏得很也喜欢跟着我学厨艺做得一手好菜可惜外头那些酒楼都不招女厨子。
” “他们不招我招啊。
”这不就是个现成的大厨人选吗?有天资有力气人还年轻省得去外头找了还卖了秋师傅一个面子。
秋师傅瞪大了眼睛刚想说女人怎么能当厨子然后反应过来要做女厨子的是他亲外孙女于是又把嘴巴闭上了。
观念是观念工钱是工钱他还没老顽固到那种地步。
而且规矩是规矩亲人是亲人让他为了所谓的后厨规矩而断了亲外孙女的生计他是绝不肯的。
“你明日将你外孙女带过来我看看她的厨艺和力气是不是真有你说得那么好若是好以后你的位置就给她了你在一旁帮忙就行。
”赵尔忱说道。
“至于你孙子他那琴艺挣不到饭吃吗?” “要是寻常人也就能养活自己可我孙子身子骨不好每天都得吃药那东家又嫌我孙子眼盲工钱给得也低所以我孙子挣的还不够吃的。
” 又瞎又身体不好赵尔忱忍不住问道:“你那前儿媳和你们家可有血缘?” 秋师傅不明白赵尔忱为什么问起这个但还是老实回道:“她是我妹妹的女儿是我亲外甥女我儿子和她是表兄妹。
” 正因为是亲外甥女秋师傅才不忍心让外甥女守着一个眼瞎的孩子过日子在问过孙子的意见过后把妹妹和妹夫叫来让他们把外甥女带回去又嫁了人家。
听妹妹说外甥女再生的孩子很健康丈夫也勤劳肯干婆家都是老实人外甥女的日子过得不错他心里也就踏实多了。
本来也想叫女儿再嫁个人家可是女儿还忘不了女婿坚信他迟早会回来不肯再嫁秋师傅也只好作罢。
怪不得赵尔忱确认了心中的猜想近亲结婚要不得啊。
赵尔忱灵光一闪“这样你明日也把你孙子带过来我看看他的琴艺究竟如何若是好就留在我们酒楼弹琴。
” 秋师傅大喜过望能不喜吗虽然自己退了但家里两个孩子有指望了他将来死了也能闭眼。
赵儿忱让小果送走了秋师傅继续翻看酒楼的账本这账本做得不错那酒楼的情况她也让杨奕去查过和账本上所写的出入不大。
前掌柜不愧是她父亲挑出来的人他培养的儿子也不差。
“以后郑实就是掌柜了掌柜应得的工钱和分利都要给他。
”赵尔忱把刚送完人回来的小果又派了出去。
然后开始回忆自己以前做过那些菜来着赵尔忱想了一会儿就有头绪只是那种感觉像是在翻东西而非自己的经历。
赵尔忱感觉浑身不自在自己前世的喜怒哀乐越来越模糊了像是做了一场长长的梦醒来后她就是赵尔忱。
? ?女主的心理年龄几近生理年龄了 喜欢紫袍钗请大家收藏:()紫袍钗20小说网更新速度全网最快。