陶锅肉汤刚让首领们过了把瘾林羽就笑着拍手：“各位首领别急着歇咱们还有好东西！” 说着朝阿锐递了个眼色阿锐立刻带着几个铁刀勇士扛着几捆削好的细竹签和两大盆肉走了过来——盆里是切得大小均匀的羊肉块和牛肉块还带着新鲜的血水一看就是刚处理好的。

篝火堆的火焰正旺林羽拿起一把竹签麻利地串起羊肉块每串都串了五六块肥瘦相间看着就馋人。

他把竹签架在篝火旁的铁架上火苗“舔”着肉块很快就传来“滋滋”的声响油脂顺着铁签往下滴落在火里溅起细小的火星一股浓郁的肉香瞬间弥漫开来。

“这是要烤肉吃？” 黑虎首领凑过来看着铁签上的肉咽了口唾沫“咱们平时烤肉都是直接放火上烤烤出来要么没味要么烤焦了你们这烤法看着就不一样。

” 林羽笑了笑没说话只是时不时转动竹签让肉块均匀受热。

等肉的表面微微焦黄他从怀里掏出一个小陶罐打开盖子里面是磨成细粉的野果——有酸浆果、野山楂混合在一起透着淡淡的果香。

他又拿起装细盐的陶罐先往肉串上撒了一层细盐再撒上少许野果粉。

“嗤啦——”细盐和野果粉落在滚烫的肉上瞬间冒出一股白烟香味更浓了带着盐的咸鲜和野果的酸甜勾得周围的人都围了过来连金兀都忍不住往前凑了凑。

“好了！各位首领尝尝！”林羽拿起两串烤好的羊肉串先递给黑虎首领和青狼首领。

黑虎首领早就等不及了接过铁签就咬了一大口。

烤肉的外皮带着点焦香里面的肉却鲜嫩多汁细盐的咸鲜正好凸显了羊肉的香味野果粉的酸甜又解了油腻一口下去满嘴都是肉香比他以前吃的烤肉好吃十倍不止。

“好吃！太好吃了！” 黑虎首领一边嚼一边喊含糊不清地说道“这肉怎么这么香？以前我烤肉要么没盐没味要么烤老了嚼不动你们这烤肉怎么就能这么好吃？” 青狼首领也吃得直点头他手里的羊肉串很快就吃完了又伸手要了一串：“林羽少族长你这烤肉的诀窍在哪？是不是跟你撒的那东西有关？” 林羽笑着拿起装细盐的陶罐举到首领们面前：“诀窍就在这细盐里。

不管是煮肉还是烤肉放一点细盐不仅能让肉更鲜还能让肉的口感更好——你们平时烤肉没放对盐要么没味要么盐放多了发苦自然不好吃。

” 说着林羽又拿起一串刚烤好的牛肉串递给白杨部老首领：“老首领您尝尝这牛肉串用了细盐一点都不柴。

” 老首领接过牛肉串轻轻咬了一口牛肉果然鲜嫩没有一点柴味细盐的咸鲜和牛肉的香味在嘴里散开他忍不住点点头： “好吃！真好吃！这细盐真是个宝贝不仅能让肉变鲜还能让肉这么嫩。

” 金兀也接过一串羊肉串慢慢吃着。

他平时在部落里也算吃过不少好东西可这用细盐烤的肉还是第一次吃。

肉香、盐香、果香混合在一起口感层次丰富比他部落里烤的肉好吃太多。

他放下竹签看着林羽手里的细盐罐问道：“这细盐除了让肉变鲜还有别的用处吗？” “当然有！”林羽眼睛一亮正好借着这个机会展示细盐的好处“细盐最大的用处是能让肉保存更久。

咱们平时猎到的猎物多了吃不完很快就会坏可要是用细盐把肉腌起来能保存好几个月冬天没猎物的时候也能有肉吃。

” “什么？”青狼首领一下子站了起来眼睛瞪得溜圆“能保存好几个月？林羽少族长你说真的？咱们部落每年冬天都缺吃的要是能把夏天的肉存到冬天族人就不用饿肚子了！” 不仅是青狼首领其他首领也都激动起来。

冬天猎物少很多部落都会因为缺粮饿肚子要是细盐真能让肉保存更久那可是解决了大问题！ 林羽点点头从旁边的木架上取下一串挂着的肉干：“各位首领看这就是用细盐腌过再晒干的肉干。

咱们部落去年冬天的肉干就是这么做的放了三个多月还是好好的吃起来照样香。

” 首领们赶紧围过去拿起肉干摸了摸又闻了闻果然没有一点异味还带着淡淡的肉香和盐香。

黑虎首领拿起一块肉干放在嘴里嚼了嚼虽然有点硬但越嚼越香满是肉味。

“真的能保存这么久！” 黑虎首领激动地说道“林羽少族长你快教教我们怎么用细盐腌肉！我们部落今年夏天猎了不少猎物要是能腌起来存到冬天族人就不用饿肚子了！” “对！我们也想学！”其他首领也纷纷附和眼里满是渴望。

林羽笑着说道：“各位首领别急等宴会结束我会让部落里的人把腌肉的方法写下来给每个部落都抄一份。

其实很简单就是把细盐均匀地抹在肉上腌上一天再挂起来晒干就行。

要是想让肉干更入味还可以加点野果粉或者草药。

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