冬至前的桐木关飘着细雪老茶寮的“青楼”却暖烘烘的。

沈青禾踩着吱呀作响的木楼梯上楼鼻尖先触到了松烟的沉厚——那是马尾松与青冈木共燃的气息混着新茶的青涩在木质回廊里织成绵密的网。

二楼焙间的竹帘半卷陈阿公正往焙笼里添松枝火星子溅在青石板上转瞬被雪水淬灭。

“沈姑娘留意这松枝的讲究”老人用茶叉敲了敲堆在墙角的木材“阳山的松木火旺烟轻阴山的松木烟重味醇咱熏焙头春茶得按三七比例掺着烧。

”他说话时焙笼里的茶青正发出“滋滋”轻响叶片边缘渐渐染上松烟的墨色像被岁月吻过的旧信笺。

沈青禾蹲下身看焙笼下的火塘。

松木在红炭上蜷曲松油顺着纹理滴落腾起的烟缕被特制的木挡板导流均匀地漫过茶青。

她忽然想起在冻顶山学的藤枝茶烘焙此刻却觉得这松烟的走向比任何机械控温都更精妙——烟过之处茶青的绒毛微微蜷曲恰好锁住松木香的魂魄。

柳如是支起画架时正看见松烟在梁柱间游走。

淡青色的烟缕绕过陈年的茶匾在结着冰花的窗纸上投下浮动的影竟与窗外的雪松枝桠暗合。

她蘸着松烟墨调色笔尖刚触到宣纸忽然怔住：烟缕竟自动聚成松针的形状落在画中焙笼的上方像给画面添了层会呼吸的滤镜。

“好个‘松雪图’！”陈阿公凑过来烟斗里的烟丝与画中的松烟相映成趣“您瞧这烟路和咱青楼的烟道走向分毫不差。

”柳如是浅笑笔尖在茶青上添了笔焦痕：“烟是活的得顺着它的性子走就像茶农顺应松火的脾气。

”说着她故意让松烟墨在纸背洇开竟透出淡淡茶香——那是先前碾碎的茶青混进了墨里。

晌午换松枝时沈青禾发现陈阿公在火塘边摆了三只粗陶碗。

“老辈人说松火有灵”老人往碗里斟了半碗山泉水“头碗敬山神二碗敬松魂三碗敬茶芽。

”沈青禾跟着行礼看松烟在碗面凝成细小的漩涡忽然明白这青楼里的每道工序原都是茶人与自然的对话。

柳如是的画笔忽然加快她捕捉到陈阿公添松枝时的手势：拇指与食指捏住松枝根部手腕轻抖让松针朝着焙笼方向散开——这动作像极了原住民的祭火舞。

画中的老人身影与松烟重叠斗笠边缘的烟垢恰好成了画中雪的松针竟分不清哪道是墨痕哪道是真实的烟。

“快看！”沈青禾忽然指着窗台上的山雀。

那只棕头鸦雀正啄食画纸上的茶渍喙尖触到柳如是新画的茶青时竟发出短促的啼鸣。

陈阿公笑了缺了门牙的嘴里呵出白气：“老辈人说松烟熏过的茶能通鸟兽不想您的画也招了雀儿。

” 暮色漫进青楼时第一笼茶青即将出焙。

陈阿公掀开焙笼深褐的茶叶裹着层薄霜般的烟粉凑近细嗅松木香里竟藏着隐约的桂圆甜——那是茶青在松烟中涅盘的印记。

柳如是将画轴凑近焙笼让松烟再熏片刻纸面上的茶青竟似真的在炭火上翻动连画中的山雀尾羽都添了分烟霞的灵动。

是夜青楼的火光映着窗外的积雪沈青禾在画夹上记下午间的发现：“松烟分阴阳火路有宽窄茶青在烟中舒展如舞竟与陈阿公添松枝的步法相合。

”柳如是的《桐木关松雪图》被悬在焙间梁上每当松烟漫过画中的茶青便似活了过来连山雀的眼睛都仿佛在追着烟缕转动。

黎明前最静的时候陆九渊登上青楼。

松烟在月光下呈淡蓝色像给桐木关的群山披了件半透明的纱衣。

他望着焙笼里的茶青忽然想起在祁门见过的槠叶红茶发酵房在台湾守过的藤枝茶焙火——原来天下茶人都在炭火与烟缕间寻找着草木与时光的最佳契约。

当第一缕阳光穿过松针柳如是发现画轴上的山雀羽毛竟沾着真实的松烟粉在阳光下微微发亮。

陈阿公摸着画中的茶青忽然轻声说：“咱老辈人说好的焙茶师傅能让松烟听话没想到柳姑娘让松烟听了画的话。

” 从此桐木关的青楼里多了幅会“呼吸”的画：松烟顺着画中的烟道游走茶香从纸背渗出连往来的山雀都会在画前停留片刻仿佛在确认这画中的松雪世界是否真的藏着它们熟悉的关于松火与茶香的最古老的记忆。

而沈青禾调配的松木比例终究成了青楼焙茶的新准则——就像柳如是的画让松烟不仅是烟更是茶人写给岁月的带着烟火气的温柔的情书。

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