青梅在石河村很常见种植的、野生的每到春末夏初就能闻到淡淡的梅子香。
即使成熟的梅子也酸嘻嘻的大人小孩都不喜欢。
梅子大部分会被公社卖给食品公司制成酸梅、话梅等小零食。
因为收购的价钱低而粮食紧缺所以种植的青梅一年比一年少。
倒是野生的一年比一年好每年都能结不少果子。
石河村人也会晒制、腌制青梅来当小菜但除了一人吃饱全家不饿的安九爷其他人很少会酿成青梅酒。
安荔浓倒是很想尝尝青梅酒煮汤圆。
她吃过米酒汤圆、酒糟汤圆还没有吃过青梅酒煮汤圆呢。
听铁蛋说特别特别的好吃。
能让铁蛋连续用十几个好吃来形容味道应该不错。
安荔浓真的不想和安老太、安立春废话但这母女两就好像听不懂人话自顾自的说理所当然理直气壮地让安荔浓去找邻居借材料回来教。
安荔浓翻个白眼“没空。
” 懒得废话浪费表情。
安荔浓拉着商周就跑安立春跟在后面追了一会没追上只能悻悻的骂两句。
“嘻嘻。
”安荔浓回头看已经放弃的安立春得意的笑了起来。
她才不会因为‘亲戚’两个字就妥协。
既想学又不愿意出材料哪有这种‘天上掉馅饼的好事’?就算有也不会砸中两个丑八怪老天爷也是有眼睛的好不好也怕辣眼睛。
商周也笑了笑相对于安荔浓的张扬他就显得内敛多了。
因为一路跑商周有些孱弱的脸红扑扑的像个大红苹果。
“走。
我们吃汤圆去。
”安荔浓拉着商周的手“我还没有喝过青梅酒呢。
”喝过各种白酒、红酒、鸡尾酒就是没有喝过青梅酒。
安荔浓和商周到安九爷家时正好可以吃汤圆。
安九爷在大厨房里烧了一堆柴火一群小屁孩正围着火堆一边烤火一边吃汤圆好不热乎毫不热闹。
安九爷则笑呵呵的喝着酒听着小屁孩们说属于小孩子的小八卦。
“荔枝姐姐。
”傻蛋乐呵呵的招招手嘴里还含着一个汤圆一边‘呼呼’一边‘嗦嗦’一边傻笑滑稽又好笑。
“好吃。
好烫。
”傻蛋被烫得龇牙咧嘴。
青梅酒煮的汤圆的确好吃淡淡的糯米香淡淡的青梅香淡淡的酒香混合在浓烈的芝麻香里。
白糯糯的小汤圆Q弹Q弹的一口咬下去味道一层层的在口腔里打开。
第一感觉是好香好浓的芝麻味然后是糯米的香糯然后才是青梅酒的清香淡淡的却很悠长。
安荔浓喝一口甜汤“好喝。
” 暖暖的香香的。
“要不要喝一口青梅酒?暖一暖冬天的心。
”安九爷轻轻的晃荡着大瓷碗淡淡的青梅酒的香味散发出来。
很诱惑人。
铁蛋义正言辞“好孩子不能喝酒喝酒不是好孩子。
”铁蛋斜着眼睛看安九爷“你不能教坏我。
” “汤圆是用酒煮的你喝的甜汤就是青梅酒。
” 铁蛋理直气壮“我不喝酒我喝甜汤。
” “煮熟的酒不是酒是汤。
” 好像铁蛋说的是什么很好笑的话安九爷突然‘哈哈’大笑起来笑得脸都红了眼泪都出来了。
“我师父也说过这句话。
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