部落里还有夏天收获的油菜籽500多斤。

春天开花的时候部落附近和稍微远一点的地方都开满了金黄色的油菜花而花落后就开始结荚等到夏天的时候油菜的种荚就能收割了。

收割这些油菜籽的时候颇费了一番功夫好在工具比较先进这些能够看到的油菜都没有被太多的浪费在荒野里大部分都被熊部落收回到族中的仓库里但产量也有限只有这些500多公斤。

倒是很多部落的人都说他们部落周围也有很多这种花夏天的时候也结很多种荚张洪便允诺说等到明年夏天这些部落可以按照熊部落的收割方式将这些菜籽给收集起来到时候可以用来换熊部落的食盐和陶器或者其他的好东西。

收割油菜的时候需要用镰刀从根茎处割下将枝干上捆到一起带到部落的晾晒场。

因为收割的时候天气比较干燥炎热了在运输的途中很多豆荚就裂开、洒落不少种子没过几天这几条运输的路线上就到处是发芽的油菜籽让巫心疼了好久。

在晾晒场铺平后先是用驴子拉着石磙子在这些油菜杆上来回滚几遍再将没有处理干净的油菜杆用连枷敲打使种子尽可能多地落下来。

将收集到的菜籽去掉大一点的杂质后张洪又让人用风扇车将里面的一些小一点的杂质给分离出来最后用麻布铺在地上就着五月的阳光晒干然后放到陶罐里储存。

这里要提一下部落的风扇车因为有不少铁质工具的熟练使用而且张洪在农村的时候也见过更亲自操作过所以对风扇车的细节记忆比较深刻而且本身也并不复杂所以带着熊材、熊木几人很快将风扇车给造了出来。

扇车即风扇车古代中国劳动人民发明的用于清除谷物中的颖壳、灰糠及瘪粒等的一种农具。

是一种能产生风 （或气流）的机械也叫“飏（扬）扇”、“扬谷器”、扇车或扬车。

发明于汉代由人力驱动用于清选粮食。

公元前2世纪 中国人就发明了旋转式扬谷扇车。

扇车是现代农业机械普及以前在农村“机械化”程度最高的农具。

扇车实质上是一架手动鼓风机 它的作用是将碾压过的谷类作物的籽粒和杂余分开 使粮食变得纯净。

造出来的风扇车高1.5米长2米宽60厘米左右由车架、外壳、风扇、喂料斗及调节门等构成。

在工作时将粮食、菜籽放进上边的喂料斗手摇风扇喂料斗下边就有风吹过开启调节门谷物在重力作用下会缓缓落下密度小的谷壳及轻杂物被风力吹出机外而密度大饱满的谷物直接流出在下边出料口这样就把糠秕与谷物分开。

而且扇车整体是用木头制作的只有很少一部分是由铁连接的所以制作起来很是方便只要两个人就能轻松地抬走在部落里经常有小孩子在扇着风玩让张洪想起自己小时候也是这么调皮。

晒干储存的油菜籽终于在这个冬日派上了用场。

用筛网晒过一遍后个头大的菜籽将被继续储存用来在明年继续播种主要是因为开垦的荒地太少了只够种粟的这些蔬菜和油菜就没有太多的地方给种植。

好在野外还有不少这个冬天不是那么冷的时候部落里经常派人去雪地覆盖下的菜地里去挖油菜作为蔬菜的补充。

油菜籽榨油的过程相对而言就比较复杂了张洪也只记得大概的步骤不管前世还是现在都没有亲自试验过所以一开始浪费了不少的菜籽。

不过也不是毫无收获至少剩下的菜籽已经知道怎么样能榨油了。

在榨油之前需要将油菜籽给炒熟这个步骤比较重要很多时候就是因为掌握不了火候导致菜籽被烤糊或者半熟无法使用还是后来熊火熊灶等人出马在锅里放上了许多细沙才指导着族人们将这些菜籽给炒制出来。

炒完之后就能开始榨油了。

首先将炒熟的油菜籽倒入石磨中用人力或畜力推动石磨将油菜籽磨成细粉这中间也会有一些油脂渗出来。

接着将磨好的油菜籽粉放入用细麻布编成的特制的榨油布袋中每袋大概1公斤左右十五个一起摆好将布袋依次放入蒸锅中先蒸一遍然后才能放到榨油机里榨油。

为了让部落收获的菜籽榨出更多的油张洪还参考后世传统榨油机的方式制作了简易的榨油机。

在部落的一个空房间里摆着一根粗大的树干长4米多直径80多厘米这根树干在部落里晒了一年多很是干燥。

将这根树干中间用斧头、凿子挖出一个长2.5米宽30厘米、深40厘米的长方形坑将坑壁给打磨光滑和干净在坑的底部用手钻钻出来十个小孔每个孔相距20厘米左右经过压榨的油脂会顺着这些小孔流到下方收集的木桶中。

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