“族长这玩意嗯这火精……可以喝吗？” 蒸馏酒熊洪知道一个习惯就是“掐头去尾”因为有种说法说在蒸馏的时候最先出来的“酒头”浓度高而且是甲醇不适合喝所以要去掉而“去尾”则是在蒸馏的后期容器内酒的酒精浓度变低水蒸汽的含量上来也会影响酒精的浓度。

“喝？” 熊洪一开始倒是没向这个方向考虑但有好酒的族人比如熊姜一闻到房间里酒精的味道喉头便无可抑制地一直在吞咽口水熊洪看到他口水都要流了下来便吓唬他道。

“喝是可以喝但这种火精对身体会有害而且浓度越高伤害也就越高。

” 熊洪倒也不是说瞎话吓唬他喝酒伤身这是后世医学发现的“权威”观点而且除了伤身之外熊洪更担心这些族人因为沉迷于喝这种更高浓度更加纯净的蒸馏酒误更多的事情。

毕竟树根的教训也才发生不久。

“可以喝一点但这些蒸馏酒提纯的难度和耗费你们应该也能看得到。

”熊洪看着大家目光似乎带着深意“我制作这套蒸馏器具不是为了让大家喝到更好的酒的而是为了获得能够让族人消毒的物资减少族人的伤亡。

” 熊姜听完有些惭愧他作为伤病坊的主要负责人居然在这个时候首先想到的是自己的口腹之欲真是该死。

“当然了这些蒸馏出来的酒偶尔喝一些对抗户外的严寒还是能起到一定的效果的。

” “而且这些火精可以再一次进行蒸馏虽然耗费颇大但再次蒸馏之后浓度会更高。

如果想要达到更高的浓度甚至可以多次进行蒸馏。

” 熊洪点点头对这套装置的评价倒是很高。

“族长这里全部是收集到的火精按照你的吩咐后面的这些我们都没有放进来。

” 熊杰将一个小号的陶罐递给了熊洪熊洪倒入碗中小心地喝了一口酒精入口有一些低度酒的感觉但应该还没有达到15%左右要想进一步提高浓度看来还要再次蒸馏。

“嗯这次一共收集了多少这种浓度的酒精？” “这半坛差不多有三斤左右。

” 熊洪缓缓地点头看着族人将竹管和陶甑分开将里面蒸馏后剩下的黍米酒倒入大坛子中。

这些被蒸馏完的黍米酒几乎只剩下了水和杂质没有太大的用途了。

“也就是说我们用了十斤黍米酒最终得到了三斤的酒精？” 熊洪摇了摇头这个投入和产出比太高绝对是有问题的。

以部落目前酿造黍米酒的工艺和技术黍米酒的浓度也就是在3-4%之间也就是跟后世啤酒的度数差不多甚至还不如。

而要想将这些黍米酒蒸馏到15%左右十斤黍米酒理论上最多只能蒸馏到2.6斤左右再算上损耗和蒸汽逸散能够存下来的就更少了。

而这次直接接到3斤多那就证明这些黍米酒的酒精含量不高而且蒸馏中也有不少其他杂质和水蒸汽的加入。

“还不错这些酒精虽然还达不到消毒的作用不过至少可以喝。

” 熊洪品味了一下这种提纯后的酒水让大家轮流尝了一遍当下便有不少人开始两腮通红。

“不过你们记住这种酒对人的伤害很大不要多喝尤其是你们几个脸红的不适合喝酒。

” “唔我感觉有点晕了。

” 熊洪话音未落喝了小半碗的熊姜便感觉到身体不太对劲了他脸色通红身体也开始有些不受控制。

“大家看这就是要醉酒的征兆。

”熊洪指着熊姜看他的眼神越来越迷离“要是喝完倒在野外这种天气等过上一两个时辰发现我们就得给他准备墓穴了。

” 众人闻言纷纷笑了起来熊洪族长说的没问题既然这种酒精是用于消毒的那就不能随便喝掉不仅对身体有害也会耽误伤病坊治病救人。

“好了今天就到这里熊姜……嗯羽飞你明天跟熊木、熊杰再好好把这套蒸馏装置给想办法改进一下尽快开始蒸馏酒精出来第一批我给你批准500的黍米酒在春耕开始之前我需要你给我交出40-50斤的酒精可以多次蒸馏——不过尽量节省一些。

” 一般而言要想酿造出如今的黍米酒一斤黍米酒至少需要四斤的粮食所以给羽飞批准的这些黍米酒相当于一下子就要消耗掉两千来斤的黍米。

这些粮食用于食用的话足够四五个族人一年消耗。

古代的农业社会对这种粮食酿造的酒水都有严格的管控这不是没有道理的。

熊杰等人自然知晓这一点故而对熊洪族长的要求更是谨慎也更加惊讶。

这也说明熊洪族长对探索的决心。

“那族长我如何知晓蒸馏出来的酒精达到要求呢？” 羽飞面露难色第一道蒸馏的过程他是全程参与的按照族长的估计这次蒸馏的浓度在15%左右可要是用这个浓度的酒精液体再去蒸馏更高浓度的液体他也不知道如何去观察。

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