“能的小宝 大哥争取让你们以后每顿都吃上吃到你们不愿意吃为止。
”肖卫国想到后面的三年心情沉重的说道。
那三年不知道有多少儿童都夭折了都是饿的。
听说有的地方还发生了古代战乱年代的事情—易子而食。
堪称恐怖。
古代有饥荒一般的描述都是:岁饥民相食。
肖卫国一定要尽全力避免自己身边人发生这样的事情。
这么可爱的双胞胎一定得养的白白胖胖的才行。
“你们肚子还能吃的下不下午大哥打算做一锅排骨还在这吃大概半下午的时候。
”肖卫国想起了空间的肉对着众人说道。
得赶紧吃了不然放坏了可就太亏。
“哇排骨呀肉呀能能能就是一头猪我也能吃的下。
”肖卫军先嚷嚷起来。
这时肖招娣说道:“大哥今天都吃了这么香的油饼了下午也吃不下东西的不行到明天再吃呢。
” 肖红梅也说道:“是呀大哥别听卫军说话我们都吃不下了留着后面再吃就好呢。
” “主要是明天我要上工了而且今天不吃也会放怀的这么热的天。
”肖卫国摸着额头的汗说道。
窑洞基地终究有点不透风在里面很是闷热。
“那行吧我们来帮大哥你做吧就在这开火好了我这就找柴火。
”肖红梅迟疑着说道。
没有人不想吃肉特别是小孩子们。
半大小子吃死老子不是说说的一个个都是大胃王。
女孩子也是这样。
可能也就两个双胞胎小宝宝因为年龄实在太小可能吃不下太多东西。
“你们准备柴火灶台锅我去拿爷爷家的饭我来做今天再尝尝你们大哥的手艺。
”肖卫国说道。
接着肖卫国回家拿准备的东西提着一个大袋子到时候需要的东西都从空间转移到袋子里。
这样也有个遮挡就算有什么东西忘了拿出来也能直接手伸进袋子直接从空间转移出来。
唯一需要注意的地方是不能让肖卫军把袋子给翻个遍那样就穿帮了。
以后出去去外面也可以这样中间有个遮挡那容错率就高的多。
想到还要炒个糖色手里的红糖并不合适如果用红糖来炒会有苦味和焦味。
在爷爷家从奶奶极为珍藏的小格子里拿了几块冰糖然后就出去往基地而去。
回头买了冰糖再多还个几倍给到奶奶。
到了基地一众姐妹和肖卫军早都到了旁边堆了高高的柴火灶台也已经立好。
其实就是一堆石头给摆布一下。
肖卫国从袋子里把从爷爷家拿的锅拿了出来接着把排骨豆角还有各类配料都一一摆好。
先用凉水倒满锅把排骨给焯水一下。
里面加入姜片去腥。
这里没有料酒不然需要加些料酒或者其他酒类。
排骨已经在空间利用意念分成了如麻将大小的排骨块。
开水煮沸再煮个几分钟浮沫滤出然后把排骨盛出备用控干水分 倒油先用冰糖炒个糖色接着把排骨倒入上色翻炒一下。
加入各类调料如大料、花椒、香叶、盐、酱油等。
接着翻炒均匀让每块排骨都感受到锅充分的温柔。
然后加入大量水分待水沸腾后再行调味。
放入豆角大火焖煮一阵。
再让看火的卫军抽出来几根柴火转中小火继续焖煮三十分钟。
接着把揉好的玉米面饼给贴到锅壁上。
这个玉米面可没有添入玉米芯所以保证好吃。
时间到了以后掀开盖子收汁。
这时候排骨炖豆角的香味随着水蒸气飘散到每个人的鼻子里。
各人哈喇子都流出来了。
就算是过年期间家里做的饭也没有大哥做的香。
谁家做饭放那么多油还有冰糖还有各种料子。
这么多东西就为了一顿饭。
哪家媳妇要是这么做饭那婆婆的拐杖立马往脸上来了。
当然肖卫国家是例外只怪奶奶不给力呀治不住两个儿媳妇。
“别愣着了红梅你帮大家分一下就在这吃完这些。
”肖卫国指着旁边的一摞瓷碗说道。
幸亏买了一摞碗不然大家只能就着锅吃了。
至于忘了买筷子在外面找一些荆条极快的就做出来一堆筷子。
肖卫国蹲在地上背靠着洞里的一块石头看着肖红梅给各个小不点分着排骨嘴角露出了慈父般的微笑。
真好。
这时二伯家老二肖盼弟端着一个大碗过来递给肖卫国说道:“大哥你先吃。
” “盼弟乖大哥先歇会你先吃啊。
”肖卫国站起来摸着肖盼弟的脑袋说道。
家里就盼弟这种老二最容易被忽视上有大下有小的特容易没有存在感。
肖卫军已经开始吃了起来只见抄出来一大块排骨整个的塞进嘴里嘴角鼓鼓地然后慢慢咀嚼居然还闭上了眼睛。
两个双胞胎筷子拿的还不稳现在正对着碗里的排骨有点无从下嘴的感觉只能先咬了一口沾满汤汁的玉米饼瞬间一股玉米的香味从舌尖迸发而出混合着排骨汤汁的香味双胞胎姐妹只觉得这是最好吃的饼子比中午吃的油饼都好吃。
肖招娣连忙先不顾自己先帮两个妹妹把排骨的肉剔下来然后方便她们吃。
“红梅给爷奶盛出来一碗我待会带回去其他的我们都吃了吧。
”肖卫国对着肖红梅说道。
这时发现肖红梅给自己盛的一碗里豆角占了多数肉只有几块。
“怎么称这么多豆角多吃点肉呀。
”说着在锅里盛出来几块肉添到肖红梅的碗里。
肖卫国端着自己的碗蹲在地上就吃了起来先尝了一口豆角只感觉软糯香甜的感觉充满了舌头看来错怪红梅了。
随着锅里最后的一点汤汁落入了肖卫军的肚子里这顿中晚餐才宣告结束。
“吃的太爽啦!”肖卫军对着窑洞中间坍塌的大孔喊道。
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