这个酒馆曹大龙打算以牛羊肉串、海鲜烤肉为主要的经济收入来源。
为此特意让梁拉娣焊了4个两米长的肉串烧烤炉。
以及各种海鲜、烧烤炉若干。
肉串曹大龙是按照一斤30串的标准来。
牛羊肉1毛两串30串卖1.5元。
猪五花1毛一串。
烤肉类、牛羊肉5毛一盘每盘半斤肉。
猪五花1元。
烤鸡架5毛、鸡翅3毛、鸡脖3毛鸡胗1毛一个。
为了省人工、将牧场内的猪牛羊鸡用系统分解好员工穿好后可以直接开烤。
海鲜类烤生蚝、扇贝、白蚬子、对虾、鲍鱼、文昌鱼六种。
那9.9米9吨容量的超级酒海。
曹大龙先从空间农场内取了99颗50年份的山参扔里面。
又搞了9对一杠二的鹿茸、9根鹿鞭。
海洋空间里的海马、海燕、海龙、每种30斤。
又让刘猛去同仁堂药铺买了灵芝99朵。
山茱萸、西红花、新疆肉苁蓉、杜仲、巴戟天、铁皮石斛各十斤。
随即想起空间内每月领取的人参精华积攒了不少。
取出20斤倒入酒海。
加满牛栏山白酒泡成最奢侈的海王大补酒。
以一壶5毛对外销售搞福利。
二楼的八个翡翠酒缸曹大龙没有急于灌酒将八大名酒各拿出一千瓶准备开业当天当场往酒缸里添酒搞个噱头。
曹大龙还特意安排人在琉璃厂那边订购了一批2升容量的玻璃啤酒罐。
准备销售冰镇啤酒一大罐2元。
葡萄酒、一瓶500毫升3元。
至于酒馆的经理私房经理肯定是陈雪茹了。
曹大龙经过一番斟酌后让于莉担任公司经理兼财务。
这么做的目的也是方便走账。
开业前夕陈雪茹将徐慧真酒馆所有的常客一一通知到位。
曹大龙这边也让陈青云那边大院子弟挨个打了招呼过来捧场。
翌日周六酒馆门口4个两米长的烧烤炉架起了炭火摆满了肉串一时炊烟袅袅炭火的肉香弥漫了半条大街。
引得过往行人直吞口水。
上前一打听牛羊肉1毛两串不收肉票不说更重要的是每支肉串上还有4块肥油! 这也让众人直呼便宜一时将烤烧炉围的水泄不通。
9点58分鞭炮齐鸣正式营业。
陈雪茹踩着猫步来到店门口朗声高呼: “雪茹的小店今天第一天营业欢迎街坊邻居们多来捧场!” “咱们关山酒的牛羊肉来自第六兵团农场品质绝对能保证退伍军人持证来酒馆消费半价。
” “过来捧场的客人包括南来北往的每人免费领3支肉串给小店提点意见但肉串的签子可得给雪茹留下来。
” 陈雪茹之所以特意强调将签字留下。
因为这个年代烤肉串的签字不便宜。
曹大龙原本是打算用自行车的车条代替的。
但这个年代自行车这条也是稀罕物。
索性让易中海按照后世的肉串钢签搞了一批。
每支也算上人工成本接近3毛。
此时站在人群中的牛金宝率先带头拱手: “恭贺陈经理生意兴隆财源广进!” 陈雪茹霎时做了一个请的手势: “借牛爷您吉言曹科长特意交代了关山酒对您永远免费!快快里面请!” 牛金宝嘿嘿一笑: “陈老板我今天还打算请徐老师、强子这些老街坊们好好喝一个呢你搞这一出让我如何是好啊!” 陈雪茹笑道: “徐老师、强子这些人也是雪茹的至交好友哪能让牛爷您请免费招待3天好酒随便喝小菜可劲吃!” 众人进了酒馆后排队领肉串的路人品尝过后霎时赞不绝口。
毕竟在这什么都缺的年代肉属于奢侈品。
何况还是厨神何雨柱研究的烤肉配方。
有买着站在路边吃的。
也有兜里揣钱的找上三五个朋友过来消费。
甚至运输公司载客的三轮车路过时都站一脚给车上的客人每人领一些肉串尝尝趁机宣传一波。
有的乘客见这酒馆消费不售票又不着急办事索性直接下车进去吃一波再说。
前脚刚进店映入眼前的是一个3米长的接待台上面摆了5部红色的电话。
并在接待台上摆了一个打电话免费的小木牌。
十几名服务生一脸热情的站在吧台两侧接待。
进入了大厅。
便感到了阵阵凉意。
抬头仰望也没看到棚顶的吊扇。
服务生见顾客四处观望当即上前解释:“这是中央空调制冷系统。
哪怕是鸿宾楼也只有个别的包房才有的。
” 也让这些客人震惊不已。
有空调的酒馆规格似乎有点高。
随即又被9.9米的超级酒海的新颖设计震撼一波。
再被天然大理石纹理千里江山图酒海背景所震撼一次。
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