我和李大哥把野鸡杀了收拾干净了。
我端着盆回到厨房里把野鸡放到锅里兑上水放上调料盖上锅盖。
我是看着每次我娘炖鸡怎么炖的我就怎么炖。
不知道炖出来好不好吃?虽然是照着娘的方法来炖的。
但是吧做出来可能跟娘做出来的味道不一样。
就是我的问题了。
同样的食材同样的方法两个人做出来的味道就不一样。
我坐在下面烧着火。
这个炖鸡里面要不要放一点蘑菇萝卜土豆?应该会很好吃吧? 说干就干。
这火也不用看着。
我去仓房里拿了一点干蘑菇然后又去地窖里拿了萝卜和土豆。
我回到厨房把蘑菇放到盆里先用水泡上把萝卜和土豆削了皮切成块放在盆里兑上水备用。
先把鸡放在那里炖着我去把米饭给焖上。
我觉得炖鸡配米饭刚刚好。
鸡汤还可以泡米饭吃。
不知道娘晚上能不能醒过来? 李大进屋看了他娘一趟他娘还在睡着他就出来了。
我趁着鸡炖了一会儿的功夫把蘑菇萝卜土豆都放了进去。
再放点盐一开始没有放盐。
如果放了盐鸡肉就会变老。
快熟的时候再加盐好一点。
这是我娘跟我说的。
天渐渐的黑了下来我把油灯点上了。
锅里的鸡也炖好了打开锅盖一股香味扑鼻而来。
看着闻着就让人流口水了。
可以吃饭了。
我把火撤了洗了手。
就走出厨房走到堂屋李大哥饭好了娘醒了吗? 李大摇了摇头没有还在睡。
那我们要不要把娘叫醒了? 李大想了想还是不要了就让娘好好的睡吧。
把饭放到锅里娘什么时候起来什么时候吃。
也行李大哥走去吃饭。
我和李大哥走到厨房里我们把饭菜放到了桌子上我们就在厨房里吃的饭。
这样就不用端来端去的麻烦了还不会吵到娘睡觉了。
李大边吃饭边夸奖道小妹今天的鸡炖的很好吃你的手艺跟娘的手艺一样好。
我笑了笑我还差一大截呢跟娘的手艺没法比。
我就是今天超常发挥。
小妹你太谦虚了。
李大哥你听过没有娘说过谦虚使人进步骄傲使人落后。
李大点点头我听我娘说过。
我们边吃饭边有一搭没一搭的唠着嗑。
我们吃完了饭。
李大哥让我去休息他来洗碗。
他说饭你来做碗我来洗。
我说不用你都累了一天了你去洗洗休息吧我来收拾。
最后李大哥还是拗不过我。
我来洗碗收拾厨房。
这些事对于我来说都是轻车熟路很简单。
做起来都很快。
有些人都不会洗碗收拾东西总会洗碗的时候把碗摔碎了。
收拾东西收拾的乱七八糟的。
但是我不会。
这些事平常都是娘来做。
娘身体不太舒服在休息呢。
所以这些事今天都由我来做。
我躺在炕上想着自己也能为家里做一点事情了就很开心。
我帮娘盖好了被子就闭上眼睛睡觉了。
李大其实还没有睡呢他看见了我回屋以后又去把门窗都检查了一遍没问题了。
他又回到房间里上炕睡觉。
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