两人踩着来时的脚印往回走雪地上留下深深浅浅的足迹。
背篓里的鱼偶尔还会扑腾一下发出沉闷的声响。
一进家门青香也回来了老爸老妈站在厨房门口看青山背着个背篓开口问道: “这大冷天的干啥去了?” “老爸快快帮接一下背不动了。
” 李元庆赶紧上来搭把手把青山肩膀上的背篓接住慢慢放在地上。
“嚯哪儿搞的这老些鱼呀。
” “刚抓的。
哈哈。
” “你还有这本事。
” “这不算啥本事看一下就会了问题是现在大家伙没有趁手的工具。
” 青香也回来了“今晚吃鱼我喜欢吃鱼。
” “行吃鱼你们两兄妹就是贪吃。
”老妈张嘴就是数落。
老爸则是默不作声的开始杀鱼。
李元庆蹲在背篓边借着厨房透出的油灯光翻看着背篓里层层叠叠的鱼获手指拂过冰凉滑腻的鱼鳞忍不住又叹了一句:“真是不少!个头也不赖这条青鱼够肥!”他抬头看向儿子眼神里带着探询“冰窟窿里舀的?那玩意儿能行?” “行咋不行?”青山凑到灶膛边烤火“现编了个网兜子一舀一个准儿!冰底下鱼都扎堆儿透气傻着呢。
”他脸上带着点小得意火光映着他冻红的脸颊。
“那敢情好!”李元庆点点头不再多问埋头开始处理鱼。
他动作麻利抓起一条大鲫鱼用刀背利落地敲晕刮鳞、去内脏一气呵成。
老妈也凑过来帮忙嘴上却不停:“你俩也是胆大那冰面滑不溜秋的万一掉下去咋整?下回可不敢这么莽撞!” “妈没事儿我小心着呢。
”美玲在一旁接过老爸处理好的鱼拿到水盆边冲洗冰凉的水刺得她一哆嗦脸上却笑盈盈的“您是没瞧见青山哥那网兜子使得可溜了一网下去哗啦啦全是鱼!那大青鱼蹦起来劲儿可足了!” “你就向着他吧!”老妈白了美玲一眼嘴角却忍不住往上翘。
她走到背篓旁看了看“嚯这得多少斤?真是不少。
” “给几家分分呗”青山接口道“给铁柱哥家送几条还有栓子家刘大爷那儿也得送点人家帮忙打铁圈来着。
剩下的咱腌点腊鱼晒点鱼干开春也能吃。
”他盘算着肚子适时地咕噜叫了一声。
“就你能耐!”老妈嗔怪一句转身去灶台边忙活“行啦行啦知道你们能干了。
青香别光瞅着去剥几瓣蒜!元庆手脚麻利点挑几条鲜活的今晚炖了剩下的都拾掇出来该腌的腌该冻的冻!该送的送这老些鱼够忙活一阵子的了。
” 厨房里顿时更热闹起来。
刮鳞声、水声、案板剁鱼头的咚咚声、灶膛里柴火噼啪的燃烧声交织在一起。
锅里的水烧开了咕嘟咕嘟冒着热气。
“铁柱家送两条大的栓子家也两条”青山一边烤着火一边安排着“刘大爷那儿挑两条肥鲫鱼再加条鲤鱼。
人家帮打铁圈费了炭火的。
”他搓着冻得还有些发僵的手火光跳跃在他脸上“剩下的妈您看着腌点腊鱼?再冻些起来慢慢吃。
今晚咱先炖几条新鲜的可劲造一顿!” “知道了知道了就你啰嗦!”老妈嘴上嫌弃动作却利索得很。
她从背篓里拣出两条活蹦乱跳的大鲫鱼和一条肥硕的鲤鱼拿到厨房水盆边冲洗。
冰凉的井水刺骨美玲赶紧过来帮忙纤细的手指冻得通红却毫不在意麻利地接过鱼冲洗起来。
青香早就被鱼汤的香气勾得坐不住凑在灶台边转悠眼巴巴地看着锅里翻滚的奶白色汤汁浓郁的鲜香混着姜葱的气息直往鼻子里钻。
“妈啥时候好呀?我都闻到鲜味儿了!”她咽了咽口水。
青山拿了个背篓装了鱼又装了几条大前门这个上次弄了不少又装些罐头去给栓子家和铁柱哥家再就是郭定坤家送了之后回来一看大家都吃上了。
忙忙碌碌一年又过去了! 大年三十! 年夜饭的香气彻底驱散了冬日的严寒。
堂屋的大桌上碗碟堆得满满当当。
最显眼的是中间那盆奶白浓郁、热气腾腾的鲫鱼豆腐汤鲜香四溢。
旁边是红烧鲤鱼酱汁油亮诱人;炸得金黄酥脆的小鲫鱼堆成小山;家里肉多鹿肉野猪肉兔肉熊肉各种都有还有油汪汪的腊肉炒白菜自家腌的酸菜炖粉条刚蒸好的暄乎白面馒头不是黑面馒头……丰盛得晃眼。
一家人围坐在一起炕火烧得正旺整个屋里暖烘烘的。
青香早已按捺不住眼巴巴瞅着那盆鱼汤。
老爸李元庆难得地露出了笑容拿起筷子:“开动吧都忙活一天了。
” “吃鱼吃鱼!”青香迫不及待地夹起一块炸小鱼烫得直吸溜却舍不得放下。
美玲给青山盛了满满一碗鱼汤汤里堆着嫩白的豆腐和鱼肉:“快尝尝趁热喝。
”青山接过碗吹了吹热气喝了一大口鲜味直冲脑门暖流顺着喉咙滑下熨帖得他眯起了眼:“嗯!美玲这手艺绝了!” 这章没有结束请点击下一页继续阅读!。