叶青萝得知大舅送鱼来了连忙跑回村长家许久未见大舅很是高兴地跑上前行礼。

见到她还是这副样子刘有成忍不住无奈道：“怎么回村了还是这打扮？” 叶青萝嘿嘿一笑解释道：“大舅今天可是我掌勺呢这样干活儿方便一点呀。

” 瞧她还很骄傲的样子刘有成也不禁笑了。

他们刘家已经出两个厨子了还有一个没出师现在外甥女也是一副掌厨作派就让人哭笑不得了。

叶正飞和叶正风端椅子、奉茶刘有成坐下问起叶青萝府城那边的情况。

他没问叶青彦科举的事情毕竟他侄子考中童生已回来一个月了对科举的事当然都知道了。

叶青彦则是和刘招还有村长大伯清点那些鱼、商量能出多少碗的事儿去了有刘招在这种事儿就不需要拉着叶青萝一起了。

叶青萝坐在小马扎上将府城那边摆摊的生意大略说了一遍。

刘有成知道生意虽然不错每天都卖完了但每天起早摸黑也很辛苦不由感慨。

照这么说开酒楼反而轻松一点因为同样的忙碌赚的却比卖糕点和肉包要多啊。

只是……说起县城盘铺开酒楼一直未有合适铺面的事刘有成脸色就有些烦恼。

当初他们就说过相比府城开酒楼他们两个当舅舅的都更倾向于在县城开酒楼。

地方近一点方便照看成本也相应低一些步子没有迈得那么大心里自然也能踏实一些。

但……两个月了早就去中人那儿留了消息但一直没有合适的没有好铺面放出来。

有两次中人传来消息。

他找了叶有志也叫了有顺一起去看过铺子不是太小就是地段太偏再不就是格局不行、后厨太小不方便施展。

他们一致觉得如果只是开间小茶楼铺面可能就寻到了但开酒楼这点地方显然不够。

第二次有一个格局大小合适而地段也极好的却出价太贵还是一口价就连有顺都觉得不划算。

毕竟前期投入太大回本就慢就算外甥女出得起钱若回本太慢也怕叶家人觉得他们为了开酒楼而仓促行事、过于冒进。

最后这事也没办成叶青萝当初放在书局的三千两也一直没动。

叶青萝听后半天没吱声儿。

刘有成喝了口茶继续说道：“你二舅寄出去的信有消息了还是多方打听才知道的。

” “那几个知根底的厨子都随原来的东家去了府城或是其他县城并不在青河县内都是其他相熟的同行说的。

” “有一个早年的师兄则是腰疾犯了不能久站干活已经回村养着了家里俩儿子一个童生在县城做管事长子在家种田。

” “你二舅说等有空去看看那师兄。

” “将来如果他去县城或是其他地方的福味楼就让那师兄来做个副厨帮衬你表哥一些。

” “就是不干什么力气活儿也能盯着后厨一些顺便带几个学徒下手出来给福味楼培养厨子。

” “那师兄年纪大了又是那么个情况自然不会有什么掌厨之争、工钱之争的有个轻省些的活儿应该不会拒绝。

” “你二舅最近也慢慢开始放手让你大表哥掌事儿培养他做掌厨的本事。

” “你刘招表哥就带着新来的学徒专门负责酒楼内众人的饭食不用下手和杂工帮忙干活也都很熟练了。

” 叶青萝知道以前在柳风酒楼有别的势力派系搅和并不是想做什么就做什么很多时间都用来应对别的事情、甚至是多余的事情。

如今福味楼是叶家的后厨是二舅说了算没了那些搅和找茬的麻烦事儿时间自然就宽裕了想做什么就做什么。

二舅虽然精明厉害且小气但在叶青萝的画大饼之下也有了干劲对自家侄子们的培养当然也是认真的。

大表哥有了敢接副厨不怕做不来的勇气和良好的工作环境之后过去压着的实力也慢慢展露出来。

刘招表哥做为学徒以前缺少更多练手机会现在单独负责一些任务就有了更多锻炼能力的机会。

反正出菜还有二舅这个掌厨兜底一切就向好而顺利地发展下来了。

大舅担心成本太高、铺子没盘好影响生意而使外甥女亏损银钱。

二舅却一直惦着县城的福味楼未来在未寻到合适铺面时也没放弃做准备。

对此叶青萝只有认同、表示这样就很好。

见她没有失望也没有失落还夸了二舅的安排好刘有成笑道：“两个月都没盘到合适铺子我就怕你着急。

” 叶青萝摇头说道：“在府城我和苏家大哥也说过开酒楼的事情。

” “他说现在科举期间尤其是大比之年酒楼、客栈这样的铺面本来就很难盘到要赚这笔钱的商家早就下手了我进场太晚。

” “他还说苏家在府城也想赚今年科举钱铺子却是去年冬天就盘下了还只盘到了城西的铺面价钱也比平时要贵些。

” “我想着县城每年都考县试应该没什么差别但铺面难寻想来还是受到科举影响了。

” “仿佛县城也是府城那样造一种繁荣假象想强拉一批生意吧盘铺的事只能顺其自然等乡试之后就好了。

” “如此只能继续等新的机会了之前那家铺子若不是一口价六千两倒是可以盘下来。

”刘有成便说道。

但他也没再细说毕竟六千两在县城盘一家酒楼连掌厨都觉得贵他就更舍不得给外甥女增加生意成本了。

叶青萝想了想划下一条底线道：“大舅我不在家时若遇着合适的铺子五千两以内看大小、格局、质量、地段看着盘。

” 刘有成点头心里也有些数了。

如果那间铺子不是一口价一点不肯少五千两就盘下了。

刘招过来说道：“大伯赶紧回去再拖一车鱼来两条装一碗这各家所有人都来吃饭得够吃才行。

” 刘有成答应一声放下茶杯就起了身他看向叶青萝：“何时去酒楼看看？” 喜欢长姐回家带领全家走上人生巅峰请大家收藏：()长姐回家带领全家走上人生巅峰20小说网更新速度全网最快。